вопрос:
Что утеплять в первую очередь?

Как тепло вылетает в трубу и что с этим делать

Сделай сам - регулируемая вентиляция

выживание при морозе в городе

"Полезные советы" по утеплению в этой статье - только для негазифицированных домов, т.е. в которых природного газа и прочего топочного газа вообще нет.
Газифицированным замерзающим уж лучше обращаться в компетентные газовые-пожарные органы.

Вытяжная вентиляция в многоэтажных зданиях организована через вентиляционные шахты-трубы. Обычно воздух поднимается по вентканалам самотёком, из-за разницы температур внутри трубы и окружающим здание воздухом

Если верить Википедии, статье Вентиляция, то теорию естественного движения воздуха в каналах и трубах создал М. В. Ломоносов. В этой же статье сообщается, что некие "отечественные учёные" отмечали несовершенство тепловое побуждение движения воздуха по вентиляции и связанные с ним большие расходы теплоты.

Чем больше разница температур, тем больше воздуха высасывает из помещения труба. То есть, при +25 градусах уличной температуры Цельсия вентиляция почти те тянет. При погоде около нуля - тянет. Но при -40 на улице вентиляция всасывает через щели холодный воздух снаружи как, как враг, со страшной силой. И чем дальше от крыши, тем страшнее. (кстати, лестницы и лифтовые шахты тоже выполняют роль такой "супер-вентиляции".)

Вентиляцию зимой нужно затыкать, однозначно. Частично, регулируемо. Лет 10 назад продавались очаровательные пластмассовые регулируемые пластмассовые вент.решётки "made in Ukraine" (пишу по-английски, потому что не помню как правильно по-русски в повоязе). За одну веревочку потянешь - вентиляция открывается, за другую - закрывается. Так как применял я их в Варне на 13 этаже с видом на море, то гремели они от ветра... неприятно гремели. Решение нашлось элементарное - сетка против комаров, наклееная на неподвижную решетку, по которой ползает регулирующая решетка. Сетка против комаров - прекрасный аммортизатор, как оказалось.

Если замерзающие боятся задохнуться, то вышеуказанная статья сообщает, что в бомбоубежище подается в час на человека не менее 2,5 кубометра воздуха. А отсиживаться (или вести борьбу за выживание) в морозы - это ведь как в бомбоубежище?

Кстати, о вентиляции и влажности в помещении. Окна - прекрасный индикатор, достаточна или недостаточна вентиляция.
Окна потеют, запотевают, окна плачут, с окна течет, окно мокрое, на окне вода, течёт с подоконника.
По-научному, конденсат на окнах образуется при недостаточной вентиляции.
А что делает в автомобиле, когда стекло запотевает: Берут тряпку или включают обдув стекла теплым воздухом или холодным от кондиционера. В доме же достаточно открыть вентиляцию побольше.

Если в доме вентиляция делается приточно-вытяжная воздушными насосами, то всё, что здесь написано - чушь собачья. Компьютер сам измерит и вычислит интенсивность вентилирования. Кстати, в энергоэффективных домах давление воздуха внутри выше, чем снаружи.

Совсем научно-приблизительный подход к тяге в вентиляции:
Формулы для расчёта тяге в вентканале (трубе) по-википедийному:
Тяга (трубы).

Давление-разрежение, расход воздуха (воздушный поток) в вентиляции зависит от разницы температур следующим образом:

((T1-T2)/T1)**0.5

"**0.5" - в смысле, в степени 1/2, т.е. корень квадратный.
Ну разумеется, и "кубометр тяговых коэффициентов": площадь сечения трубы, коэффициент, вводимый из-за трения (обычно берутся значения от 0,65 до 0,70), ускорение свободного падения 9,807, высота трубы.

В вышеуказанной статье про тягу в трубе немножко забыли про влажность воздуха, его состав (то бишь плотность.)

P.S. А знаете, зачем под дверями есть щель? Для вентиляции!

Р.Р.S. Помните, как дом в повести Булгакова из-за отсутствия солярки сгорел? То-то же.